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高麗蔘料理
松仁提神粥

材料 

松子仁5錢、高麗蔘片3錢、山藥1兩、枸杞子5錢、薏仁4錢、糯米半斤、黑糖3匙。

 

做法

 

  1. 糯米、薏仁、山藥以清水浸泡30分鐘。
  2. 高麗蔘片與糯米、松子仁、薏仁、山藥同煮粥。
  3. 待粥熟時加入枸杞子、適量黑糖,趁溫熱食用。

 

 

 

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